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Guide de l'amateur d'huile d'olive 2023 petit futé
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Guide de l'amateur d'huile d'olive 2023 petit futé

Guide de l'amateur d'huile d'olive 2023 petit futé

Auzias D. / Labourdette J. & Alter - Collection Guide thématique

Parution le 04/01/2023

Résumé

Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Petit futé - Nouvelles éditions de l'Université
Auteur(s) Auzias D. / Labourdette J. & Alter
Collection Guide thématique
Parution 04/01/2023 20/12/2022
Format 11.9 x 20.4 -
Poids 168g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782305075358 9782305075389
9782305075365

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