Glaner en Normandie

Des conseils, des astuces, des recettes pour envisager, sous un angle curieux ou gourmand, des balades dans la campagne normande

Bernard Boullard - Collection Nature à vivre

171 pages, parution le 27/04/2006

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Et si on vous emmenait parcourir les chemins creux du bocage, les sentiers de bords de mer, les sous-bois ou la rocaille avec un guide qui vous parlerait des plantes, de leur utilité, de leurs légendes, de leurs secrets et de leurs saveurs culinaires ?

Mer, campagne, rivières, villages,

le paysage normand n'est qu'attraits, richesses et surtout diversité.

Alors cette odeur ? C'est celle de la reine-des-prés dont les vertus médicinales sont si reconnues...

Ce petit fruit ? c'est la précieuse cornouille, à déguster crue ou cuisinée... Et ces jonquilles, dites-vous, se mangeraient ?

Comme un ami qui vous ferait partager ses connaissances et sa passion des plantes, Bernard Boullard nous fait découvrir les merveilles de sa Normandie. Avec tout le respect qu'il voue à Dame Nature, il nous permet d'apprendre la glane ancestrale que nos aïeux pratiquaient mais que les temps modernes nous ont parfois fait oublier. Ce livre vous offre une balade différente et surprenante au coeur de la très belle Normandie.

Sommaire

Lorsque domine l'eau : salée, douce, vive ou dormante
Dans le mystérieux clair-obscur de nos sous-bois
Prairies et cultures
Coteaux, rocailles, friches
Chemins, talus et terrains vagues

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Tétras éditions
Auteur(s)	Bernard Boullard
Collection	Nature à vivre
Parution	27/04/2006
Nb. de pages	171
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	450g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782915031409
ISBN13	978-2-915031-40-9