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Fermes de France
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Fermes de France

Fermes de France

Veaux, vaches, cochons, couvées...

Collectif Le Chêne - Collection Loisirs

190 pages, parution le 11/04/2012

Résumé

Un guide ludique et joli des différents produits du terroir français qui présente les différentes espèces : veaux vaches cochons poulets n'auront plus rien pour vous surprendre ! Où se cachent les meilleurs morceaux, quelles sont les appellations, comment reconnaître de bons produits, tout est expliqué.

Vous saurez vous repérer dans la très grande richesse des produits fermiers pour votre plus grand bonheur, évidemment.

L'avis du libraire Eyrolles

Toutes les formes des animaux des fermes de France sont dévoilées. Des légendes explicites décrivent visuellement les produits du terroir tels que le fromage (au lait de brebis, de vache...), les morceaux de viande (veaux, vaches, cochons...). Une richesse de patrimoine à (re)-découvrir.

L'auteur - Collectif Le Chêne

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Chêne
Auteur(s) Collectif Le Chêne
Collection Loisirs
Parution 11/04/2012
Nb. de pages 190
Format 18 x 23
Couverture Broché
Poids 610g
Intérieur Quadri
EAN13 9782812305702
ISBN13 978-2-8123-0570-2

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