Cuisiner comme un chef à Paris
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans no
Nicole Seeman - Collection Paris et compagnie
121 pages, parution le 17/02/2022
Résumé
Comment acquérir les tours de main qui font toute la différence...
S'initier à l'art de la pâtisserie, cuisiner come in Italia, se lancer dans la fabrication du pain, modeler des makis dans la meilleure tradition ou célébrer le chocolat sous toutes ses formes...
A Paris, le choix des cours de cuisine est aussi vaste que varié. Et pour préparer un repas de chef, vous y trouverez également les boutiques les mieux achalandées en ustensiles et en produits rares. A vos fourneaux !
S'initier à l'art de la pâtisserie, cuisiner come in Italia, se lancer dans la fabrication du pain, modeler des makis dans la meilleure tradition ou célébrer le chocolat sous toutes ses formes...
A Paris, le choix des cours de cuisine est aussi vaste que varié. Et pour préparer un repas de chef, vous y trouverez également les boutiques les mieux achalandées en ustensiles et en produits rares. A vos fourneaux !
L'auteur - Nicole Seeman
Autres livres de Nicole Seeman
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Parigramme |
| Auteur(s) | Nicole Seeman |
| Collection | Paris et compagnie |
| Parution | 17/02/2022 |
| Nb. de pages | 121 |
| Format | 11,5 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 184g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782373951622 |
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