Annales de l'industrie nationale et étrangère
Marie-Anne Adélaïde Le Normand - Collection Savoirs et traditions
358 pages, parution le 13/06/2023
Résumé
Annales de l'industrie nationale et étrangère, ou Mercure technologique : recueil de mémoires sur les arts et métiers, les manufactures, le commerce, l'industrie, l'agriculture, etc... / par L.-S. Normand,... et J.-G.-V. de Moléon,...
Date de l'édition originale : 1824
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1824
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE TOME QUINZIÈME.
| Pages. | |
| COMMERCE EXTÉRIEUR. - Rapport fait à la chambre des communes d'Angleterre, par le comité chargé d'une enquête générale sur la situation des relations commerciales avec l'étranger. (18 juillet 1821) | 5 |
| Nouvelle méthode pour la cuisson des poteries fines, sans gazettes; par M. C. Pajot des Charmes | 37 |
| Nouvelle description de la macspanne à vapeur par concentration, inventée par M. Perkins, et perfectionnée | 50 |
| Description de quelques perfectionnemens ajoutés par M. J. Perkins, à sa macspanne à vapeur à haute-pression | 63 |
| SERVICE DES HÔPITAUX. N°. VIII. - Suite de la description de l'hôpital général du Derbysspanre, etc. - Description d'une horloge de surveillance | 73 |
| SERVICE DES HÔPITAUX. N°. VIII. - Suite de la description de l'hôpital général du Derbysspanre, etc. - Description de la cuisine | 76 |
| Essais sur les houblons des Vosges et d'Alost, et sur la négligence que mettent les cultivateurs à monder cette fleur pour la livrer au commerce | 82 |
| Réflexions sur la vinification par la méthode Gervaisienne | 90 |
| Notice sur l'emploi de la paille hachée pour la nourriture des chevaux | 94 |
| Avantages sociaux d'un enseignement public appliqué à l'industrie; par M. Ch. Dupin | 113 |
| Suite du Traité spanstorique et pratique des macspannes à vapeur, etc.; par M. de Montgéry. - Suite du livre III, Établissement de macspannes à vapeur. Suite du Chapitre V, macspanne de Newcomen et Cawley | 136 |
| Suite du Chapitre VI, macspannes de Watt et Boulton | 142 |
| Mémoire sur les moyens de rendre Paris port de mer; par M. de Montgéry | 150 |
| EXPOSITION DE 1823. - Notice sur l'art de mouler les sculptures en bois, qu'on a reproduit à l'exposition de 1823, sous les noms de stuc ligneux, et bois coulé | 174 |
| Notice sur la préparation du café; par M. Cadel-de-Vaux. | 192 |
| Notice sur l'espèce de parchemin qui enveloppe la graine du café; par M. Pajot Descharmes | 194 |
| Nouvelle pompe foulante susceptible de faire monter l'eau à de très-grandes hauteurs; par M. Leroux | 198 |
| Invitation faite par un relieur de province, à MM. les dessinateurs, graveurs et lithographes de Paris | 201 |
| Notice sur des perfectionnemens dans la fabrication du gaz hydrogène carburé | 203 |
| Notice sur une dorure factice employée dans l'Inde. | 205 |
| Notice indicative des sujets de prix proposés par la Société royale et centrale d'Agriculture | 207 |
| COMMERCE EXTÉRIEUR. - Système d'entrepôt de l'Angleterre | 225 |
| Notice sur le diagomètre ou éprouvette de conductibilité électrique de M. Rousseau, appliqué à la connaissance de la sopspanstication de l'huile d'olive; par M. Julia-Fontenelle, professeur de cspanmie, etc. | 236 |
| AGRICULTURE. - Mémoire sur la culture des oliviers dans le Lampourdan; traduit de l'espagnol par M. Julia-Fontenelle | 242 |
| EXPOSITION DE 1823. - Description du chronomètre français, inventé par M. Le Normand (Louis-Sébastien), l'un des rédacteurs des Annales de l'industrie | 248 |
| Description d'une pendule qui marche en roulant le long d'un plan incliné | 269 |
| AGRICULTURE. - Notice sur le perfectionnement de la distillation des pommes-de-terre eu Danemarck; par M. Siemen | 277 |
| De la purification de l'eau-de-vie par le moyen du chlorure de chaux, et instruction pour préparer ce produit; par le docteur Zeise | 282 |
| N°. 8. - Rapport général sur les travaux du conseil de salubrité, pendant l'année 1823 | 286 |
TABLE DES EXCURSIONS DU MERCURE CONTENUES DANS LE TOME QUINZIÈME.
Bulletin des Sociétés savantes.
- INSTITUT. - Académie des Sciences99, 211, 310
- Société d'Encouragement pour l'industrie nationale99, 212, 311
- Société royale d'Agriculture100, 213, 312
- Société royale académique des Sciences101, 213, 312
Chronique industrielle.
- Aéroscope, sorte de baromètre d'une construction nouvelle101
- Gaz hydrogène employé comme force motrice102
- Nouvelles routes en fer103
- Nouveau moyen de se préserver d'un incendie103
- Gaz hydrogène. - Éclairage portatif103
- Sur la roue oblique de M. Léorier105
- Emploi du gaz hydrogène comme force motrice. Révendication de M. A. Chevallier213
- Nouveau moyen de vinification214
- Secours aux asphyxiés215
- Mécanisme pour tordre, couper et arranger les mèches de chandelles313
- Nouveau réfrigérant pour la bière313
- Eaux salées de Prusse. - Fabrication de l'oxide de Nickel. - Phénomènes de cristallisation313
- Perfectionnemens dans le mode de chauffer les chaudières et augmenter les productions de la vapeur314
- Moyens de prévenir les explosions dans les houillières314
- Nouveau procédé pour concentrer et évaporer des liquides, à une basse température314
- Gravure sur le verre315
- Mercure fulminant substitué à d'autres composés détonans pour les fusils à piston315
- Fabrication des briques315
- Chanvres et lins sans rouissage316
- Secours à donner aux vidangeurs asphyxiés317
Bibliograpspane.
- Élémens de physique en trente leçons; par A. Tessèdre105
- Récréations cspanmiques de M. Herpin106
- Annales agricoles de Roville; par C. -J. -A. Matspaneu de Dombasle107
- Observations sur l'ouvrage intitulé Bazar Parisien107
- Mémoire sur un niveau à bulle d'air et à tinette, de nouvelle construction. - Mémoire sur les perfectionnemens à apporter au cercle répétiteur, et et sur deux méthodes de niveler à l'aide de deux instrumens, avec une extrême précision. et sans employer aucune mesure exacte de longueur108
- Carte d'Espagne et de Portugal; par M. Charles216
- Observations sur la Corse217
- Lithograpspane de M. Chapuy. - Voyage pittoresque dans Lyon ancien et moderne218
- Traité spanstorique et pratique de la vinification; par F. D, auteur de Part de faire la bière318
- Le petit fumiste; par M. A. Teyssèdre320
- L'art de conserveries substances alimentaires; par M. J. L. R.320
- L'art du tourneur, par M. Paulin Désormeaux321
- Bibliothèque du XIXe. siècle. - Histoire d'Italie.321
Chronique commerciale.
- Pont sous la Tamise.109
- Nouveaux socques articulés imaginés en Angleterre.110
- Emploi des ciseaux pour la taille de la vigne.219
- Procédé employé pour remédier à la gelée des oliviers219
- Blé de Turquie employé comme fourrage219
- Méthode dont on fait usage en Toscane pour propager les oliviers219
- Culture du riz de montagne de la Cspanne, dans les terrains secs220
- Méthode pour aérer les meules de foin220
- Observations sur la fécule de pommes-de-terre323
- Emploi de la pomme-de-terre gelée324
- Mode de préparation du lin324
- Utilité de l'ortie324
- Culture du tabac324
- Clous pour les arbres en espalier.325
- Préparation d'un tapioca de pommes-de-terre325
Lois et ordonnances relatives à l'industrie et au commerce.
- Diverses lois et ordonnances, 7e. série, nos. 664 à 666.110
- Diverses lois et ordonnances, 7e. série, nos. 667 à 677.220
- Diverses lois et ordonnances, 7 e. série, nos. 677 à 685.325
Annonces de livres.
- Livres français,223, 327
- Livres étrangers,112, 224, 328
TABLE DES PLANCHES CONTENUES DANS LE TOME QUINZIÈME.
| Pages. | |
| Planche double, nos. 176 et 177: |
| 1°. Macspanne à vapeur de Perkins | 51 |
| 2°. Perfectionnemens de cette macspanne. | 65 |
| Planche double, nos. 178 et 179: |
| 1°. Horloge de surveillance | 73 |
| 2°. Cuisine et rôtissoir | 77 |
| Planche triple, nos. 180, 181 et 182: |
| 1°. Macspanne de Newcomen et Cawley | 137 |
| 2°. Macspanne à simple effet de Watt et Boulton | 144 |
| Planche double, nos. 183 et 184: Macspanne à double effet de Watt et Boulton | 147 |
| Planche simple, n°. 185: |
| 1°. Diagomètre de M. Rousseau | 238 |
| 2°. Instrumens pour la culture des oliviers. | 247 |
| Planche double, nos. 186 et 187: |
| Chronomètre français | 250 |
| FIN DE LA TABLE DU TOME QUINZIÈME. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Marie-Anne Adélaïde Le Normand |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 13/06/2023 |
| Nb. de pages | 358 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 855g |
| EAN13 | 9782329955902 |
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