Algues des mers d'Europe

Jacqueline Cabioc'h, Jean-Yves Floc'h - Collection Les guides du naturaliste

272 pages, parution le 16/01/2014 (2^eme édition)

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Résumé

Depuis des siècles, les algues constituent une part importante de l'alimentation de nombreuses cultures. Aujourd'hui, elles occupent une place centrale dans l'industrie agroalimentaire.

Bonnes ou mauvaises algues ? Il n'est pas facile de déterminer les effets des algues sur la santé et sur l'environnement. Leur étude est donc un enjeu majeur, d'autant que les algues sont un indicateur de l'état des milieux marins.

Ce guide a été conçu pour être utilisé par tous : les 300 espèces décrites sont groupées par couleur et sont presque systématiquement illustrées de clichés d'une qualité exceptionnelle.

Une nouvelle édition entièrement revue, augmentée de la mise à jour des noms scientifiques.
Plus de 300 descriptions d'espèces d'Atlantique et de Méditerranée.
Près de 300 photographies couleurs d'une qualité inégalée.
Une organisation par couleur, pour un repérage facile.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Delachaux et Niestlé
Auteur(s)	Jacqueline Cabioc'h, Jean-Yves Floc'h
Collection	Les guides du naturaliste
Parution	16/01/2014
Édition	2^eme édition
Nb. de pages	272
Format	13,5 x 20
Couverture	Relié
Poids	650g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782603020562
ISBN13	978-2-603-02056-2