Union des ingénieurs hospitaliers en restauration
Livres de Union des ingénieurs hospitaliers en restauration
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Cuisiner le plaisir
Guide pour un service hôtelier adapté aux patients en fin de vie dans les établissements de santé
Auteur : Union des ingénieurs hospitaliers en restauration
Éditeur : Presses de l'EHESP
Date de parution : 19/06/2008
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Papier
24,00 €
