Thierry Molinengo
Biographie de Thierry Molinengo
Thierry Molinengo a appris la cuisine auprès des grands chefs, d'abord en France puis en Angleterre et en Californie, dans des restaurants étoilés : le Manoir aux quatre saisons (deux étoiles, à Oxford), Stars Restaurant (deux étoiles, à San Francisco). Il est aujourd'hui sous-chef de cuisine au Grand Véfour (deux étoiles, à Paris) et formateur à l'atelier de Guy Martin.
Livres de Thierry Molinengo
Auteur : Thierry Molinengo
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 20/04/2017
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteur : Thierry Molinengo
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 07/04/2016
Expédié sous 9 jours
Papier
26,90 €
Auteur : Thierry Molinengo
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 07/05/2015
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteur : Thierry Molinengo
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 23/10/2014
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteurs : Thierry Molinengo, Domitille Langot, Michel Langot
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 20/09/2018
Indisponible définitivement
Auteur : Thierry Molinengo
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 09/10/2014
Indisponible provisoirement
