Stefan Fraenkel
Biographie de Stefan Fraenkel
Stefan Fraenkel, professeur d'Environnement et de Management du secteur de l'accueil, Directeur adjoint d'EHLITE - École hôtelière de Lausanne, Institut de Technologie et d'Entrepreneurship -, éditorialiste et consultant.
Son expérience dans le management du changement, l'analyse et le développement de stratégies alliant la conduite des hommes et l'excellence lui a permis de devenir un "généraliste", avec une vision axée sur le futur. Son temps et son énergie sont principalement dédiés à comprendre les forces influençant les changements fondamentaux des métiers de l'accueil, afin de pouvoir les intégrer de façon effective dans les stratégies d'entreprise.
Livres de Stefan Fraenkel
Auteurs : Ray F. Iunius, Stefan Fraenkel
Éditeur : De Boeck
Date de parution : 28/11/2013
Indisponible définitivement
Auteur : Stefan Fraenkel
Éditeur : De Boeck
Date de parution : 30/11/2012
Indisponible définitivement
Auteurs : Ray F. Iunius, Stefan Fraenkel
Éditeur : De Boeck
Date de parution : 30/04/2009
Indisponible définitivement
Auteurs : Stefan Fraenkel, Ray F. Iunius
Éditeur : De Boeck
Date de parution : 13/12/2007
Indisponible définitivement
