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Sonia Collin

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Biographie de Sonia Collin

Coordinatrice de l'ouvrage, Sonia Collin est professeur à l'Université Catholique de Louvain (Belgique). Elle est également membre de l'Institut et du Bureau LIBST (Louvain Institute of Biomolecular Science and Technology).

Livres de Sonia Collin

Résultats : 1 à 3 sur 3 livres
Traité de brasserie - Tome 1
La bière et ses matières premières

Auteur : Sonia Collin

Éditeur : Dunod

Date de parution : 08/06/2022

Expédié sous 5 jours

Papier

99,00 €

Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)

69,99 €

Traité de brasserie - Tome 2
Étapes du procédé brassicole

Auteur : Sonia Collin

Éditeur : Dunod

Date de parution : 08/06/2022

Expédié sous 5 jours

Papier

99,00 €

Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)

69,99 €

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