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Romain Jeantet

Romain Jeantet

Livres de Romain Jeantet

Résultats : 1 à 9 sur 9 livres
Les poudres laitières et alimentaires
Techniques d'analyse

Auteurs : Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet

Éditeur : Tec Et Doc

Date de parution : 07/02/2012

Expédié sous 5 jours

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55,00 €

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55,00 €

Papier

56,00 €

Numérique
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56,00 €

Fondements physicochimiques de la technologie laitière

Auteurs : Thomas Croguennec, Romain Jeantet, Gérard Brulé

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 11/03/2008

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

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Papier

46,00 €

Numérique
(PDF)

46,00 €

Science des aliments
2 volumes

Auteurs : Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck

Éditeur : Tec Et Doc

Date de parution : 03/03/2006

Expédié sous 3 jours

Papier

99,00 €

Papier

60,00 €

Numérique
(PDF)

60,00 €

Initiation à la technologie fromagère

Auteurs : Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Gérard Brulé, Gilles Garric

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 04/04/2017

Indisponible provisoirement

Les livres de Romain Jeantet sont disponibles dans les rayons suivants

Informatique Développement d'applications Algorithmique et informatique appliquée
Sciences Mathématiques
Sciences Physique Mécanique Mécanique des fluides
Sciences Physique Mécanique Mécanique des solides
Sciences Physique Echanges thermiques Thermodynamique
Sciences Chimie Chimie organique
Sciences Chimie Physique - Chimie
Sciences Sciences de la vie Agriculture et agro-alimentaire
Sciences Sciences de la vie Agriculture et agro-alimentaire Industrie agroalimentaire Industries alimentaires
Sciences Sciences de la vie Biologie Biochimie
Sciences Etudes et concours Classes préparatoires et grandes écoles - Livres classes prépas scientifiques Mathématiques
Sciences Etudes et concours Classes préparatoires et grandes écoles - Livres classes prépas scientifiques Chimie
Sciences Techniques
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