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Olivier Etcheverria

Olivier Etcheverria

Livres de Olivier Etcheverria

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres
Imaginaires de la gastronomie
Imaginaires de la gastronomie

Auteur : Olivier Etcheverria

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 02/03/2020

Expédié sous 9 jours

Papier

24,00 €

Atlas mondial des cuisines et gastronomies
Atlas mondial des cuisines et gastronomies
Avec un supplément : cultures alimentaires et mondialisation

Auteurs : Gilles Fumey, Olivier Etcheverria

Éditeur : Autrement

Date de parution : 03/10/2009

Indisponible provisoirement

Les livres de Olivier Etcheverria sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Sciences humaines et sociales Sociologie
Vie pratique Sciences humaines et sociales Autres sciences sociales
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Langues - Dictionnaires Encyclopédies
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