Marie Senterre
Biographie de Marie Senterre
Biologiste de métier, Marie Senterre est passionnée de cuisine vivante et pratique différents types de fermentations. Aujourd’hui, elle est à la tête du compte @academiefermentation, où elle partage ses recettes et méthodes adaptées aux débutants avec plus de 24 000 apprentis fermenteurs !
Livres de Marie Senterre
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Kombucha, kimchi, ginger beer & cie
50 sodas, pickles et autres fermentations 100% naturels
Auteur : Marie Senterre
Éditeur : Larousse
Date de parution : 01/03/2023
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Cuisine et gastronomie
