Josh Ozersky
Biographie de Josh Ozersky
Josh Ozersky est un historien américain, spécialiste de l'histoire culinaire. Il est rédacteur en chef du blog culinaire du New York Magazine. Il écrit pour le Time et héberge un site internet vidéo, ozersky.tv, sur lequel il donne des recettes et dispense ses avis tant sur la nourriture que sur les restaurants, en particulier ceux de New York, ville dans laquelle il vit désormais.
Livres de Josh Ozersky
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Le hamburger
Auteur : Josh Ozersky
Éditeur : Buchet-Chastel
Date de parution : 04/10/2012
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Papier
15,00 €
