Joël Salatin
Biographie de Joël Salatin
Élu par le Time Magazine comme l'un des plus grands agriculteurs innovants du monde, Joel Salatin est devenu une référence de l'agroécologle et de la gestion holistique. Sur son exploitation de 220 hectares à Swoope, en Virginie, Joel et sa famille développent des modèles cohérents de gestion du pâturage pour élever boeufs, porcs, poulets, lapins et dindes à destination de leurs cinq mille clients particuliers ou professionnels.
Livres de Joël Salatin
Auteur : Joël Salatin
Éditeur : La France agricole
Date de parution : 22/02/2017
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Papier
29,00 €