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Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Livres de Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Résultats : 1 à 4 sur 4 livres
Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine, pendant dix années
Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine, pendant dix années
Dans le régime alimentaire de l'hôpital saint-louis

Auteur : Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/09/2018

Expédié sous 9 jours

Papier

10,90 €

Amélioration du régime alimentaire des hôpitaux, des pauvres
Amélioration du régime alimentaire des hôpitaux, des pauvres
Et des grandes réunions d'hommes vivant en commun

Auteur : Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/09/2018

Expédié sous 9 jours

Papier

9,50 €

Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine pendant onze années dans le régime alimentaire
Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine pendant onze années dans le régime alimentaire
De l'hôpital saint-louis : suivie de quelques autres documens relatifs à la même question

Auteur : Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/09/2018

Expédié sous 9 jours

Papier

11,00 €

Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie
Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie
Conservation os, extraction gélatine, usages alimentaires dissolution gélatineuse qu'on en obtient

Auteur : Jean-Pierre-Joseph d' Arcet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/10/2014

Expédié sous 9 jours

Papier

11,50 €

Les livres de Jean-Pierre-Joseph d' Arcet sont disponibles dans les rayons suivants

Sciences Sciences de la vie Biologie Biologie moléculaire
Sciences Sciences de la vie Biologie Biologie cellulaire
Sciences Sciences de la vie Biologie Médecine et biologie humaine
Sciences Sciences de la vie Physiologie Neurophysiologie
Sciences Sciences de la vie Génétique
Sciences Sciences et culture Histoire des sciences et personnalités scientifiques
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