Giancarlo Caldesi
Biographie de Giancarlo Caldesi
Giancarlo Caldesi est auteur culinaire. Il possède avec sa femme deux restaurants et l'école de cuisine italienne La Cucina Caldesi. Spécialisé dans la cuisine pauvre en glucides après avoir appris qu'il était atteint de diabète de type 2, Giancarlo a transformé son état de santé ainsi que celui de sa famille avec ses recettes. Aujourd'hui, son diabète est en rémission.
Livres de Giancarlo Caldesi
Auteurs : Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi
Éditeur : Eyrolles
Date de parution : 06/03/2025
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Papier
18,50 €
