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François Sigaut

François Sigaut

Biographie de François Sigaut

François Sigaut, agronome, s'est tourné vers les sciences sociales après quelques années de pratique. Il est entré à l'École des hautes études en sciences sociales en 1978, où il poursuit ses recherches sur l'histoire et l'anthropologie des techniques de l'agriculture en Europe et dans le monde. Il a publié ou dirigé plusieurs ouvrages sur le travail du sol, la conservation des céréales, les plantes et moulins à huile, etc. Dernier ouvrage paru : Nous labourons (Nantes 2007, Centre d'histoire du travail, codirigé avec René Bourrigaud).

Livres de François Sigaut

Résultats : 1 à 3 sur 3 livres

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Comment homo devint faber

Auteur : François Sigaut

Éditeur : CNRS Editions

Date de parution : 18/10/2012

Indisponible provisoirement

Les livres de François Sigaut sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Sciences humaines et sociales Histoire
Vie pratique Sciences humaines et sociales Urbanisme Histoire des villes, de l'urbanisme et des transports
Voyage et Tourisme Paris
Sciences Sciences de la vie Ecologie
Sciences Techniques
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