Florian Pinel
Biographie de Florian Pinel
Florian Pinel, né à Paris, est ingénieur en intelligence artificielle et vit aujourd’hui à New York. Diplômé de l’École centrale de Paris et de l’Institute of Culinary Education de New York, passionné de cuisine, il a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés. Depuis plus de dix ans, il écrit un blog sur ses aventures en Europe de l’Est : foodperestroika.com.
Livres de Florian Pinel
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
L'archipel du goulache
Aventures culinaires dans le bloc de l'est
Auteur : Florian Pinel
Éditeur : Noir sur blanc
Date de parution : 20/10/2022
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Papier
39,00 €
