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Eric Dromigny

Eric Dromigny

Livres de Eric Dromigny

Résultats : 1 à 6 sur 6 livres
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires (2e ed.)

Auteur : Eric Dromigny

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 07/04/2021

Expédié sous 9 jours

Papier

99,00 €

Bacillus anthracis

Auteur : Eric Dromigny

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 24/11/2009

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)

125,00 €

Bacillus cereus

Auteur : Eric Dromigny

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 07/06/2008

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)

103,00 €

L'autocontrôle microbiologique en restauration collective

Auteur : Eric Dromigny

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 03/01/2019

Indisponible provisoirement

Campylobacter

Auteur : Eric Dromigny

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 22/04/2007

Indisponible définitivement

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