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Elisabeth Vierling

Elisabeth Vierling

Livres de Elisabeth Vierling

Résultats : 1 à 7 sur 7 livres
Aliments et boissons - Filières et produits
Sciences des aliments

Auteur : Elisabeth Vierling

Éditeurs : Doin, CRDP d'Aquitaine

Date de parution : 11/09/2008

Expédié sous 9 jours

Papier

33,50 €

Aliments et boissons
Filières et produits - Sciences des aliments

Auteur : Elisabeth Vierling

Éditeur : Doin

Date de parution : 13/05/2003

Indisponible définitivement

Biochimie des aliments
Diététique du sujet bien portant, 2ème édition

Auteurs : Elisabeth Vierling, Marlène Frénot

Éditeur : Doin

Date de parution : 05/02/2002

Indisponible provisoirement

ALIMENTS ET BOISSONS
Technologies et aspects réglementaires

Auteur : Elisabeth Vierling

Éditeur : Doin

Date de parution : 13/10/1998

Indisponible définitivement

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