Christine Liénard
Biographie de Christine Liénard
Christine Liénard est ingénieur agro-alimentaire (ENSAIA Nancy), diplômée en sécurité alimentaire (Politecnica Valencia, Southbank University London) et en nutrition-santé (IUP nutraceutique, Rennes). Elle a participé à plusieurs projets d'innovation alimentaire et a travaillé dans le transfert de technologie culinaire. À l'image de sa curiosité gastronomique, elle propose, "à la mode moléculaire", un cocktail de recettes gourmandes venues de tous les horizons. À partager sans modération !
Livres de Christine Liénard
Auteur : Christine Liénard
Éditeur : Marabout
Date de parution : 02/11/2011
Indisponible définitivement
Auteurs : Anne Cazor, Christine Liénard
Éditeur : Marabout
Date de parution : 14/10/2009
Indisponible définitivement
Auteurs : Anne Cazor, Christine Liénard
Éditeur : Marabout
Date de parution : 22/10/2008
Indisponible définitivement
