Christèle Dondeyne
Livres de Christèle Dondeyne
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Les cuisines du capitalisme l'industrialisation des services de restauration collective
Auteur : Christèle Dondeyne
Éditeur : Editions du Croquant
Date de parution : 16/06/2016
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Papier
18,00 €
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Sciences humaines et sociales
