Catherine Hérault-Fournier
Biographie de Catherine Hérault-Fournier
Catherine Hérault-Fournier est enseignante-chercheure en sociologie à l'ESA (Enseignement supérieur et recherche en agricultures, alimentations, territoires et marchés) d'Angers et responsable scientifique du projet LiProCo dans le Grand Ouest. Membre du LARESS (Laboratoire de recherches en sciences sociales), elle s'intéresse aux relations directes entre producteur et consommateur au travers des concepts de proximité, de confiance et d'engagement. Elle étudie également l'impact de ces relations sur les transformations du métier d'agriculteur.
Livres de Catherine Hérault-Fournier
Auteurs : Anne-Hélène Prigent-Simonin, Catherine Hérault-Fournier
Date de parution : 15/05/2012
Expédié sous 5 jours
Papier
32,00 €
Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)
21,99 €
Auteur : Catherine Hérault-Fournier
Éditeur : Educagri
Date de parution : 25/04/2012
Expédié sous 23 jours
Papier
32,00 €
