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Bernard Charron

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Le petit volum' - organisation et méthodologie en cuisine - révision et entrainement
Le petit volum' - organisation et méthodologie en cuisine - révision et entrainement
Préface Jérôme Muzard

Auteurs : Dorothée Labarre, Bernard Charron

Éditeur : Foucher

Date de parution : 05/09/2018

Papier : Indisponible définitivement

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Technologie culinaire
Technologie culinaire
l'essentiel en fiches

Auteurs : Dorothée Labarre, Bernard Charron, Dirk Van Lieshout

Éditeur : Foucher

Date de parution : 30/08/2017

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