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Alessandra Pierini

Alessandra Pierini

Biographie de Alessandra Pierini

La cuisine a toujours fait partie de la vie d'Alessandra Pierini qui, génoise d'origine, en apprend tous les secrets dans les jupes de sa mère et sa grand-mère. Après avoir régalé les Marseillais pendant 17 ans avec le meilleur de la gastronomie déniché en Italie, c'est à Paris qu'elle réouvre un restaurant et une épicerie. Elle se consacre désormais à sa boutique "Rap épicerie" dans le 9e à Paris, à l'écriture, aux recettes et à la divulgation de la cuisine italienne et de ses produits rares à découvrir.

Livres de Alessandra Pierini

Résultats : 1 à 15 sur 15 livres
La sauge, dix façons de la préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 20/08/2021

Expédié sous 24h

Papier

10,00 €

Le fenouil, dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 19/04/2021

Expédié sous 8 jours

Papier

10,00 €

La fleur d'oranger, dix façons de la préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 20/08/2020

Expédié sous 24h

Papier

10,00 €

Le vinaigre balsamique

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 05/07/2019

Expédié sous 24h

Papier

10,00 €

La friture, dix façons de la préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 14/06/2019

Expédié sous 24h

Papier

10,00 €

La mozzarella, dix façons de la préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 23/05/2018

Expédié sous 24h

Papier

10,00 €

Le pesto, dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 17/05/2018

Expédié sous 7 jours

Papier

10,00 €

Le citron, dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 08/11/2016

Expédié sous 24h

Papier

10,00 €

La polenta, dix façons de la préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 06/05/2022

Indisponible provisoirement

Le panettone, dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 22/11/2019

Indisponible provisoirement

Le fumé, dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 19/10/2015

Indisponible provisoirement

Petit précis de parmigiano
Gastronomie italienne

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Petrin

Date de parution : 24/10/2014

Indisponible définitivement

Petit précis de polenta
Gastronomie italienne

Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur : Petrin

Date de parution : 24/10/2014

Indisponible définitivement

Les livres de Alessandra Pierini sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
Vie pratique Maison et jardin Electricité
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine du monde
Vie pratique Cuisine et gastronomie Desserts - Pâtisseries
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine régionale - Traditionnelle
Arts & Loisirs Nature
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