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Les outils du potager
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les outils du potager

Les outils du potager

Les guides du jardinier-maraîcher

Jean-Martin Fortier - Collection Les guides du jardinier-maraîcher

128 pages, parution le 07/04/2023

Résumé

"Choisir et utiliser les bons outils peut faire une énorme différence dans le succès d'un potager ou d'une microferme maraîchère".

Tel est le credo de Jean-Martin Fortier, qui nous ouvre ici les portes de sa remise à outils. Quasiment tous de "basse technologie", donc essentiellement manuels et peu coûteux, ils permettent de travailler la terre en respectant la biodiversité, d'augmenter la productivité de la surface cultivée et d'améliorer l'ergonomie au travail. Et d'appliquer la méthode Fortier avec succès !

Adaptés aux professionnels autant qu'aux débutants et aux amateurs, ces outils s'utilisent pour la préparation des sols, la plantation, l'entretien et la récolte des cultures.

De nombreuses illustrations permettent de comprendre leur fonctionnement, leur utilisation et leurs atouts. Jean-Martin Fortier y prodigue également ses conseils et astuces afin d'exploiter au mieux chaque outil.

L'auteur - Jean-Martin Fortier

Jean-Martin Fortier est un maraîcher québécois qui a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces, dont l'efficacité lui vaut un succès international. Fondateur de l'Institut jardinier-maraîcher, il forme à sa méthode les futurs maraîchers, dans l'optique de favoriser la transition agricole mondiale.

Autres livres de Jean-Martin Fortier

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Delachaux et Niestlé
Auteur(s) Jean-Martin Fortier
Collection Les guides du jardinier-maraîcher
Parution 07/04/2023
Nb. de pages 128
Format 19 x 19
Couverture Broché
Poids 244g
Intérieur Quadri
EAN13 9782603030301

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