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L'atelier pâtisserie de ludo - 60 grands classiques
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'atelier pâtisserie de ludo - 60 grands classiques

L'atelier pâtisserie de ludo - 60 grands classiques

Avec Ludo Pastryfreak

Ludo Pastryfreak - Collection Les petits marabout

208 pages, parution le 30/03/2022

Résumé

Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison.

Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis... ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Ludo Pastryfreak
Collection Les petits marabout
Parution 30/03/2022 30/03/2022
Nb. de pages 208 208
Format 20 x 27 -
Couverture Broché -
Poids 962g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782501168656 9782501172097
ISBN13 978-2-501-16865-6 -

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