Plats saisonniers légers et succulents

La cuisine créative avec Vandemoortele

Peter De Wandel, Johan Carron, Brenda Meurisse

160 pages, parution le 13/09/2010

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Résumé

Quelle recette allons-nous concocter? Dans nos Plats saisonniers légers et succulents, vous trouverez 120 idées originales et légères pour des plaisirs culinaires toute l'année Durant.

Qu'il s'agisse de soups qui vous donneront chaud au coeur, en passant par des plats principaux à base de viande, de poisson, de gibier ou de volaille, jusqu'à d'irresistibles desserts, rien n'y manqué, sans oublier les recettes végétariennes et light. Les nombreuses variétés de sandwiches garnis, à déguster chauds et froids, et les salads estivales sont des alternatives intéressantes pour ceux qui sont en quête d'un en-cas rapide mais également sain. Bref, les gourmets et amateurs de gastronomie trouveront assurément leur bonheur dans ce livre.

Toutes les recettes ont été composées par les maîtres queux chevronnés de Vandemoortele (Peter De Wandel, Johan Carron et Brenda Meurisse) et sont splendidement illustrées par le photographe gastronomique Luk Thys.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Lannoo
Auteur(s)	Peter De Wandel, Johan Carron, Brenda Meurisse
Parution	13/09/2010
Nb. de pages	160
Format	25,5 x 25,5
Couverture	Relié
Poids	1046g
Intérieur	Quadri
EAN13	9789020969924
ISBN13	978-90-209-6992-4