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Cuisine et gastronomie

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La fève
Chronique du potager

Auteur : Claudine Rabaa

Éditeur : Actes Sud

Date de parution : 10/10/2000

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10,70 €

Kimons greek table /anglais

Éditeur : teNeues

Date de parution : 17/10/2019

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39,95 €

Breizh
Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Auteurs : Thierry Breton, Pierrick Jégu

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 12/10/2017

Expédié sous 9 jours

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45,00 €

Ma cuisine algérienne

Auteur : Sherazade Laoudedj

Éditeur : Solar

Date de parution : 11/05/2017

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14,90 €

Fauché et gourmand
80 recettes spécial étudiant

Auteur : Sylvia Gabet

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 12/09/2013

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19,90 €

Healthy life the book by mon cahier

Auteur : Collectif Solar

Éditeur : Solar

Date de parution : 11/03/2021

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14,90 €

Histoires de goûts

Auteurs : Cyril Lignac, Elvire von Bardeleben

Éditeur : Pocket

Date de parution : 16/09/2021

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7,00 €

Le Vinaigre
Saveurs et vertus

Auteur : Martina Krcmar

Éditeur : Grancher

Date de parution : 17/05/2006

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11,99 €

Marmites d'enfer - recettes

Auteur : Mary Play-Parlange

Éditeur : Ex Aequo

Date de parution : 09/10/2015

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(ePub)

1,99 €

Guide des cépages et terroirs

Auteurs : Charles Frankel, Hugh Johnson

Éditeur : Delachaux et Niestlé

Date de parution : 29/08/2013

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30,00 €

Le guide des vins de bordeaux

Auteur : Jacques Dupont

Éditeur : Grasset

Date de parution : 31/08/2011

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39,60 €

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(ePub)
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37,99 €

Soupe de clovisse et morue et harengs fumés

Auteur : Herman Melville

Éditeur : Agnès Viénot

Date de parution : 10/01/2013

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Manuel des amphitryons

Auteur : Alexandre Grimod de La Reynière

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 18/03/2014

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18,00 €

Cupcakes gourmands

Auteur : Corinne Jausserand

Éditeur : Larousse

Date de parution : 05/06/2013

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3,50 €

Cuisine d'arménie
Préface d'André Manoukian

Auteurs : Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian

Éditeur : Solar

Date de parution : 19/10/2017

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28,00 €

Guide des vins Bettane + Desseauve : 2018

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 30/08/2017

Papier : Indisponible définitivement

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16,99 €

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La cuisine japonaise sans sushi... ou presque

Auteur : Stéphane Chapuy

Éditeur : Dargaud

Date de parution : 05/07/2019

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Le thé pour oublier le bruit du monde

Auteur : J.-G. Houssaye

Éditeur : Espaces et signes

Date de parution : 04/10/2019

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9,00 €

Les meilleurs livres de cuisine et de gastronomie
Repas de fêtes - Noël

Livres de cuisine indispensables pour la vie quotidienne comme Simplissime, pour se perfectionner et pratiquer avec les conseils des grands chefs de l’école Ferrandi, des meilleurs ouvriers de France, du chef du Palais de l’Elysée…

Livres de gastronomie du monde et des régions de France

Livres de cuisine et de gastronomie du monde et de France selon les régions, les terroirs et les plats signatures..

Livres de cuisine santé, énergie pour le sport

Les livres de cuisine diététique pour prendre soin de sa santé ou s’entraîner au sport avec une nourriture adaptée en protéines, glucides….

Livres de pâtisserie, gourmandise et confiserie

Les livres de pâtisserie pour préparer de somptueux desserts et crèmes desserts sucrées, pralinées, au chocolat, aux fruits qui raviront les papilles ou qui émerveilleront par leur conception. Pierre Hermé,

Livres professionnels de cuisine pour préparer les concours, les brevets, CAP et Meilleur ouvrier de France

Livres de professionnels de la cuisine pour préparer les épreuves de CAP cuisine, CAP pâtisserie.

Livres de vins et cocktails ou d’oenologie pour accorder les plats et les mets

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